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丁酸乙酯,是一種有機(jī)化合物,化學(xué)式為C6H12O2,主要用作香料,用于菠蘿、香蕉、蘋果等食用香精和威士忌酒香精中,也可用作溶劑和萃取劑。
丁酸乙酯一般毒性會(huì)比較小,但是具有麻醉和刺激的作用,如果在不輕易的情況下接觸到這種物質(zhì)會(huì)對(duì)人的眼皮,等器官造成相當(dāng)強(qiáng)烈的刺激,濃度比較高的情況還會(huì)造成麻醉的現(xiàn)象,所以現(xiàn)場(chǎng)操作的時(shí)候一定要保持室內(nèi)良好的通風(fēng),操作人員要被防護(hù)裝具。
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