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丁酸乙酯為無(wú)色透明液體,具有菠蘿芳香氣味。 能溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。20℃時(shí)在水中溶解度為0.49%(重量)。常用于調(diào)制蘋果、香蕉、菠蘿等果香型食用香精和威士忌酒香精,也可用于奶油香精的調(diào)香。
丁酸乙酯是一種無(wú)色液體,常用作溶劑和香料添加劑。它有一種類似于水果的甜香味,常被用來(lái)增添食品和飲料的味道。丁酸乙酯在一定濃度下是安全的,并且被廣泛應(yīng)用于食品、藥品和化妝品等領(lǐng)域。然而,當(dāng)丁酸乙酯濃度過(guò)高或長(zhǎng)期暴露時(shí),可能會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。因此,在使用丁酸乙酯時(shí),應(yīng)注意遵循安全使用指導(dǎo),并避免長(zhǎng)時(shí)間接觸高濃度的丁酸乙酯,以確保人體健康。
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